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Rien ne se perd, tout se récupère, y compris votre pipi. Depuis quatre ans, la ferme la Martinière à Saclayen Essonne, expérimente sur une de ses parcelles de culture de blé l’urine humaine comme fertilisant avec l’association Terre et Cité, présidée par Caroline Doucerain, maire des Loges-en-Josas (Yvelines).
Les premiers essais, réalisés également sur d’autres parcelles du Plateau de Saclaysont plutôt concluants. Riche en azote et en phosphore — des nutriments primaires pour l’agriculture — l’urine humaine pourrait à l’avenir être de plus en plus utilisée par les agriculteurs. Une pratique ancestrale qui revient au goût du jour.
