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Il n’est pas encore minuit mais déjà, sous les arcades de la place Jules-Ferry, il faut tendre l’oreille pour espérer suivre une conversation. En ce jeudi 1er juin, les terrasses qui s’y alignent en rang d’oignon débordent, et résonnent d’un insouciant brouhaha estudiantin. C’est pourtant là, juste à la sortie de « l’allée des bars » de Lorient (Morbihan), que la jeune Iris Coëtmen, 23 ans, s’est volatilisée il y a moins d’une semaine, après avoir passé la soirée du vendredi 26 mai dans un établissement où elle avait ses habitudes.
